MangaManiax

MangaManiax

Oui
Non
Sans avis


VOTER

RECHERCHER
MangaManiax c'est aussi un forum ! Alors n'hésitez pas à passer dire bonjour !

Cuisinez avec MangaManiax !

Recette : Ramen


INGREDIENTS : pour 2 personnes
* 2 portions de Nama-râmen avec sa soupe
* 5 tiges de Nira
* 1 poignées desoja
* 1 poireau (partie blanche), coupée finement en bâtonnet
* 1/3 carotte, coupée finement ou en bâtonnet
* 100-150g de porc (échine, poitrine, etc.) coupé en tranches fines de taille 2 x 3 cm
* 1 « Wakegi », ciboulette chinoise (coupée en tout petit comme des herbes)
* 1 cuillère à soupe d’huile (végétale classique comme celle de tournesol)
* 1-2 cuillère à café de CHÛKA-AJI
* sel et poivre.

1.Préparez tous les ingrédients et coupez les légumes. Commencer à faire chauffer de l’eau dans une grande casserole.
2.Faites chauffer une poêle et versez-y une cuillère à soupe d’huile.
3.Faites cuire de la viande. Une fois que la viande est à moitié cuite, ajoutez-y les poireaux et les carottes.
4.Lorsque les poireaux ont une couleur plus transparente et deviennent mous, mettez-y le nira.
5.Quand le nira change de couleur, ajoutez-y le soja.
6.Ajoutez-y le chuka-aji, salez, poivrez et mélangez bien.
7.Mettez les ramen dans la grande casserole (l'eau doit être en ébullition).
8.Lorsque les nouilles sont presque prêtes, préparez la soupe : versez la soupe dans un grand bol et Ajouter de l'eau chaude.
9.Egouttez les nouilles, mettez-les dans la soupe et recouvrez-les des légumes sautés.



Manger n'a jamais fait de mal a personne. Voici quelques recettes simples pour baffrer tranquille devant un animé.



Onigri

Oyakodon

Tanindon

Yakibuta

Yakitori

Ramen

Tsukune

Yakisoba